Ćuftice sa krompirom i šargarepom – Slađana Šćekić
Ćuftice sa krompirom i šargarepom – veoma brzo jelo i veoma ukusno…
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Ćuftice sa krompirom i šargarepom – Slađana Šćekić
- 250 g mleveno meso
- 250 g obarenog krompira
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica začina
- malo bibera
- malo mirođije
- 1 jaje
- 1/2 kašičice ljute crvene paprike
- 1 šargarepa (obarena)
- 1/2 kesice praška za pecivo
- prilog:
- 1 kg krompira
- 2 veće šargarepe
- 1 kašika začina
- 2 glavice crnog luka
- Sve za ćuftice sastaviti (krompir kuvani izgnječiti a šargarepu izrendati)i odvajati pripremljeno meso i praviti ćuftice.
- Propržiti s jedne i druge strane (veoma malo) i redjati u pleh gde smo stavili isečen crni luk na rebarca,krompir i šargarepu.
- Naliti sa 2dl.vode i sa masnoćom gde smo pržili ćuftice.Pokriti folijom i peći 1h.na 180.C.Kada se krompir ispekao skloniti foliju i još 10min.dopeći.
