Rolat sa cveklom – Jadranka Blažić
Rolat sa cveklom – ovaj recept je odličan izbor za doručak, za one koji su na hrono ishrani. Ali zato oni koji nisu na hrono ishrani, mogu da ga jedu kada god to požele.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, klinite na link HRONO KUHINJA RECEPTI.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Rolat sa cveklom – Jadranka Blažić
Rolat sa cveklom – ovaj recept je odličan izbor za doručak, za one koji su na hrono ishrani. Ali zato oni koji nisu na hrono ishrani, mogu da ga jedu kada god to požele.
Sastojci za šare
- 40 gr maslaca
- 40 gr brasna
- zelene jestive boje (bilo koje)
- 1 belance
Sastojci za koru
- 2 jajeta
- 2 kasike brasna
- malo soli
- 1/2 prašak za pecivo
Sastojci za fil
- 200 gr rikote sira
- 100 gr pileca prsa
- 1 manja cvekla
Priprema za šare
- Sve sastojke za sare lepo izmutiti, usuti u fisek za ukrasavanje torti i sarati na papiru za pecenje. Kada je gotovo staviti u zamrzivac da se stegne, dok se ne ulupa smesa za koru.
Pripreme za koru
- Belanca ulupati u cvrst sneg, dodati zumanca, malo soli i na kraju dodati brasno sa praskom za pecivo. Sa spatulom polako sve izmesati i sjediniti. Zatim pazljivo izruciti preko sara koje ste drzali u zamrzivacu i staviti u zagrejanu rernu da se pece 180C/10 minuta
Pripreme za fil
- Pileca prsa i ociscenu svezu cveklu izrendati na krupnije rende, pomesati sa sirom, namazati na koru koja ne mora da bude skroz hladna i uviti u rolat. Ostaviti u frizideru na par sati pre posluzenja.
